Ingredientes:

• 500 g de camarão
• 150 g de queijo gorgonzola
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga, azeite, margarina e cebola;
• 2 colheres (sopa) de conhaque
• Cheiro-verde para salpicar

Modo de Preparar:

• Numa frigideira grande, doure a cebola com a margarina e azeite.
• Junte e refogue os camarões acrescentando uma colher [sopa] de manteiga.
• Quando os camarões estiverem bem dourados, coloque 2 colheres [sopa] de conhaque, deixe evaporar e em seguida despeje no creme feito à parte.

Creme:

• Leve ao fogo uma colher de sopa de manteiga e acrescente o gorgonzola picado.
• Junte o creme de leite, mexendo para incorporar bem.
• Junte os camarões refogados deixando no fogo por mais 2 minutos.
• Salpique por cima o cheiro-verde picadinho.
• Sirva com arroz branco.

Fonte: http://gshow.globo.com (foto: G Show)