Coquinho de Rua

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) açúcar
  • ½ xícara (chá) água
  • 4 xícaras (chá) coco fruta cortados em cubos

Modo de Preparar:

  • Leve ao fogo alto para cozinhar o coco, a água e o açúcar, mexendo sempre até secar a água.
  • Abaixe o fogo, continue mexendo no mesmo sentido até dourar e caramelizar o açúcar.

Fonte: http://www.canalreceitas.com

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