Ingredientes:

• 10 bolas de sorvete doce de leite

Crepes:

• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 1 ¼ xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícaras (chá) de leite
• ¼ de xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (café) de sal
• 2 ovos

Recheio:

• 400 g de doce de leite cremoso
• 1 xícara (chá) de nozes picadas

Modo de Preparar:

Crepe:

• Bata no liquidificador o leite, os ovos, o sal, a manteiga derretida e a farinha de trigo.
• Deixe descansar por cerca de 10 minutos.
• Prepare dez discos de massa utilizando uma frigideira (15 cm de diâmetro)

Montagem:

• Distribua o doce de leite na metade de cada disco de massa e salpique as nozes.
• Dobre ao meio e sirva acompanhado do sorvete.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com