Ingredientes:

• 3 cabeças de alho grande
• Quanto baste de azeite

Molho:

• Quanto baste de mostarda
• Quanto baste de mel

Modo de Preparar:

• Limpe bem a cabeças de alho, mantendo-as inteiras.
• Pingue o azeite no meio da cabeça e envolva uma a uma com papel alumínio, vedando bem.
• Leve as cabeças de alho ao forno alto, numa fôrma, por 1 hora.
• Sirva imediatamente, acompanhado do molho de mostarda.
• Os dentes de alho cozinham dentro da casca, e ficam cremosos.
• Essa entrada vai muito bem com pães e torradas.
• Um complemento é servir acompanhado de queijo Brie aquecido.

Molho:

• Para cada colher de mostarda, coloque 1/2 colher de mel e misture bem.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br