Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de azeite
• 2 dentes de alho amassados
• 2 xícaras (chá) de arroz lavado e cru
• 1 cubo de caldo de galinha
• 4 xícaras (chá) de água fervente
• 4 tomates picados
• 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• ½ colher (sopa) de suco de limão
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Leve ao fogo médio o azeite e o alho até dourar levemente.
• Acrescente o arroz lavado, o caldo de galinha e deixe refogar até soltar da panela.
• Acrescente a água e deixe cozinhar até secar a água.
• Retire do fogo, misture os demais ingredientes e tempere com sal.
• Sirva em seguida.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br