Ingredientes:

• 2 maçãs médias
• ½ xícara (chá) de leite desnatado
• 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (sopa) de licor de laranja
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Lave as maçãs, descasque-as, elimine o miolo e as sementes.
• Pique as polpas.
• Descasque a cebola e pique.
• Colocar no copo do liquidificador, as maçãs, cebola, o leite o azeite de oliva, o licor de laranja e o sal.
• Bata por 1 minuto ou até obter um creme e transfira para uma panela.
• Leve ao fogo baixo e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 10 minutos ou até encorpar.
• Junte a hortelã, deixe por mais 30 segundos e retire do fogo.
• Sirva em seguida.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br