Ingredientes:

• 2 cenouras médias cruas raladas;
• 2 colheres (sopa) de mostarda;
• 1 colher (sopa) de molho inglês
• 2 tomates médios cortados em cubos;
• Suco de um limão para temperar.

Modo de Preparar:

• Lavar bem a cenoura e o tomate antes de ralar e cortar;
• Colocar os dois em uma saladeira.
• Na sequência, adicionar os outros ingredientes;
• Misturar bem e servir-se.
• Caso não vá comer imediatamente, guarde na geladeira.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br