Ingredientes:

• 4 coxas grandes
• 2 dentes de alho batidos
• ½ cebola ralada
• 1 colher (chá) de manjericão
• ½ colher (chá) de tomilho
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1 limão grande
• Sal a gosto
• ½ xícara de óleo de soja

Modo de Preparar:

• Abra os filés usando a ponta da faca coloque numa vasilha plástica junte os temperos exceto o óleo de soja.
• Lacre a vasilha deixe descansar por meia hora.
• Leve o óleo de soja a uma frigideira é só fritar a gosto.

Fonte: http://cybercook.com.br