Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1,5 kg de frango em pedaços (sem pele)
• 1 cebola grande picada
• 3 tomates picados (sem pele e sem sementes)
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• 3 tabletes de caldo de galinha
• 1 pacote de macarrão parafuso
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparar:

• Leve ao fogo um litro de água para ferver.
• Coloque o óleo em uma panela e doure os pedaços de frango.
• Acrescente a cebola e deixe dourar mais um pouco.
• Junte os tomates, a salsa, mexa e acrescente a água fervente e os tabletes de caldo de galinha.
• Mexa até dissolver os tabletes, tampe parcialmente a panela e deixe cozinhar até que o frango fique macio e o caldo tenha reduzido um pouco.
• Acrescente o macarrão, misture bem com um garfo de cabo longo.
• Deixe cozinhar até ficar al dente e o caldo se tornar cremoso.
• Retire do fogo, coloque em uma travessa e polvilhe o queijo ralado.
• Tome cuidado para o frango não cozinhar demais antes de acrescentar o macarrão.

Fonte: https://www.nestle.com.br