Ingredientes:

• 1 ½ xícara (chá) bem cheias de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de chocolate
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (chá) bem cheia de fermento
• 1 colher (chá) bem cheia de bicarbonato
• 1 colher (chá) de sal
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 colheres (chá) de baunilha
• 1 xícara (chá) de café bem forte
• 1 pote de cream cheese light e açúcar de confeiteiro para cobertura

Modo de Preparar:

• Misture os secos: açúcar, chocolate, fermento, farinha, bicarbonato, sal.
• Depois, os molhados: ovos, óleo e baunilha.
• Bata no liquidificador por 2 minutos.
• A última coisa é o café.
• A massa vai ficar meio líquida, mas é assim mesmo.
• Se achar que está muito mole, é só não colocar a xícara toda.
• Coloque aos pouquinhos.
• Coloque na assadeira.
• Asse por 20 minutos no forno preaquecido, dependendo do seu forno.
• Use a técnica do palitinho pra ter certeza.
• Para a cobertura bata o cream cheese juntando o açúcar de confeiteiro, até ficar uma massa bem bonita e firme.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br (foto: Shutterstock)