Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de arroz cru
• 1 lata de milho-verde
• 250 g de carne moída
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 tomates (pelados e sem semente) picadinhos
• 1 cebola batidinha
• Alho, louro, sal, cheiro-verde, pimenta-do-reino, queijo parmesão ralado

Modo de Preparar:

• Leve ao fogo numa panela o óleo e a margarina e doure a cebola e o alho.
• Junte a carne moída e mexa até dourar (como pastel).
• Acrescente o arroz, frite muito bem, coloque os tomates, o louro e o milho bem escorrido (reserve a água).
• Refogue bem, cubra com água e a água do milho, tempere com sal e deixe cozinhar normalmente.
• Na hora de servir misture o cheiro-verde e polvilhe com o queijo ralado.

Fonte: http://www.guiasjp.com/gastronomia