Ingredientes:

• 4 ovos
• ¾ do copo (americano) de leite
• 1 pires (chá) de queijo ralado
• ½ kg de açúcar refinado
• Cravos-da-índia

Modo de Preparar:

• Faça uma calda grossa com o açúcar e os cravos, e forre o refratário. Reserve.
• Bata as claras em ponto de cortar e misture as gemas.
• Fora da batedeira adicione o leite e o queijo mexendo delicadamente.
• Despeje sobre a calda e leve para assar em forno brando.
• Quando crescer, cortar em quadrados e voltar ao forno para corar.

Fonte: www.peetersplace.com.br