Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de arroz
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (chá) de curry
• 1 colher (chá) de sal
• 1 tablete de caldo de galinha

Modo de Preparar:

• Frite o arroz na manteiga para dourar ligeiramente.
• Acrescente o sal e os temperos e misture bem.
• Dissolva o tablete de caldo de galinha em uma total que dê para 4 xícaras desse caldo.
• Junte o arroz, tampe e cozinhe por 20 minutos ou mais, até que o arroz esteja macio.
• Antes de desligar, acrescente o curry e misture levemente.

Fonte: http://www.guiasjp.com/gastronomia