Ingredientes da Cocadinha de Milho-Verde:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de milho-verde escorrido
• 3 ½ xícaras (chá) de açúcar
• 200 g de coco ralado

Modo de Preparar a Cocadinha de Milho-Verde:

• Bata no liquidificador o leite condensado e o milho-verde.
• Coloque em uma panela antiaderente e junte o açúcar e o coco ralado.
• Leve ao fogo brando e mexa até aparecer o fundo da panela.
• Retire do fogo, despeje em uma superfície lisa untada com manteiga e nivele a superfície com uma espátula.
• Deixe esfriar e corte em losangos.
• Para dar um melhor ponto de corte, deixe a cocada sobre a superfície lisa de um dia para o outro e só depois corte o doce.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br (foto: Ormuzd Alves)