Ingredientes:

• 3 bifes de contrafilé
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 50 g de champignon fatiado
• 150 ml de molho madeira
• 50 g de bacon
• 1 colher (café) de pimenta-verde
• ½ maço de cebolinha cortada

Modo de Preparar:

• Numa frigideira, frite os bifes em manteiga com o fogo baixo.
• Em outra frigideira frite o bacon, junte o molho que se formou na fritura da carne, o champignon o molho madeira e a pimenta-verde, deixe por 5 minutos.
• Despeje sobre a carne e polvilhe cebolinha.

Fonte: www.peetersplace.com.br