Ingredientes:

• 1 kg de filé de pescada-branca
• ½ kg de batatas descascadas e cozidas
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 1 caixinha de creme de leite 200 ml
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Alho
• Salsinha picada

Modo de Preparar:

• Misture o leite de coco com creme de leite.
• Reserve.
• Tempere os filés com sal, pimenta e alho.
• Reserve.
• Em um refratário, coloque os filés e as batatas.
• Leve ao forno 20 minutos.
• Depois de tirá-los do forno, regue com o leite de coco.
• Leve ao forno mais 10 minutos.
• Polvilhe com salsinha.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br