Ingredientes:

• 4 filés de pescada-branca
• ½ xícara (chá) de leite de coco
• 1 tomate em rodelas
• ½ cebola em rodelas
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 dente de alho amassado
• Sal, salsinha e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de Preparar:

• Na panela de pressão coloque o peixe temperado com o alho, o sal, a pimenta e o suco de limão.
• Em seguida despeje o leite de coco, acomode o tomate e a cebola e salpique a salsinha.
• Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 5 minutos e está pronto.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br