Ingredientes:

Massa:

• 4 ovos
• 2 ½ xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de batata descascada, cozida e cortada em cubos
• 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

• Presunto ralado a gosto
• Mussarela ralada a gosto
• Ervas a gosto

Modo de Preparar:

• Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa;
• Unte e enfarinhe uma assadeira;
• Adicione metade da massa e cubra com o recheio;
• Adicione o restante da massa e asse em forno aquecido 180ºC por 30 minutos;

Fonte: Chef Vivi Araújo – Programa Mulheres – https://www.tvgazeta.com.br (foto: Divulgação)