Ingredientes da Panqueca Gratinada 02
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de óleo
- Sal a gosto
Recheio:
- Molho branco
- Tomate picado
- Cebola picada
- Presunto picado
- Mussarela picada
- Fatias de mussarela
Modo de Preparar a Panqueca Gratinada 02:
Massa:
- Em um liquidificador bata todos os ingredientes.
- Coloque uma concha em uma frigideira, depois de frita vire e frite outro lado.
Montagem:
- Pegue a massa da panqueca coloco os ingredientes do recheio, menos o molho, enrole e reserve.
- Em uma travessa coloque um pouco de molho, coloque as panquecas em cima até cobrir todo molho, mussarela, molho, panquecas, repita essa operação até completar a travessa.
- Cubra com molho e mussarela fatiada, coloque no forno por 10 minutos, até gratinar.
Fonte: Chef Alexandre Franciulli – Programa Mulheres – https://www.tvgazeta.com.br
Cebola:
A cebola é um daqueles alimentos que, por estarem tão presentes no nosso dia a dia, acabam não sendo notados pelas suas propriedades nutritivas. Mas ainda que não seja um alimento da moda, a cebola dá conta do recado.
Benefícios da Cebola:
- Favorece a perda de peso
- Eleva os níveis de testosterona
- Melhora a circulação
- Combate a prisão de ventre
- Previne o envelhecimento da pele
- Controla a glicemia
- Ajuda na prevenção do câncer
- Tem ação anti-inflamatória
- Fortalece os cabelos
- É diurética
(Fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)
