Ingredientes:

• 6 postas de garoupa
• 1 dente de alho amassado
• 2 colheres (sopa) de azeite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 6 bananas-nanicas cortados ao meio no sentido do comprimento
• Margarina para untar
• 4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

Modo de Preparar:

• Tempere o peixe com o alho, o azeite, sal e pimenta-do-reino.
• Coloque a banana no fundo de um refratário médio untado e por cima coloque o peixe.
• Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
• Retire o papel, polvilhe o cheiro-verde e sirva em seguida.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br