Ingredientes do Sanduichinho de Morango e Nozes:
- 100 g de cream cheese light
- 100 g de iogurte natural
- 1 xícara de morango picado
- 1 colher [chá] de açúcar
- 16 biscoitos do tipo Maria
- 4 colheres [sopa] de nozes finamente picadas
- 8 morangos (para decorar)
Modo de Preparar o Sanduichinho de Morango e Nozes:
- Coloque o cream cheese numa tigela e bata bem, juntando o iogurte aos poucos, até resultar numa mistura densa, mas cremosa e fácil de espalhar.
- Reserve cerca de 8 colheres [chá] dessa mistura para decorar.
- Junte os morangos e o açúcar com cuidado e misture.
- Recheie os biscoitos com essa mistura e feche fazendo sanduichinhos.
- Com papel-toalha, limpe a borda dos biscoitos que, porventura, tenham manchado com o recheio.
- Espalhe por cima de cada sanduíche um pouco do creme reservado, distribua entre eles as nozes picadas e decore com morangos fatiados.
Fonte: Site Revista Saúde – http://mdemulher.abril.com.br (foto: Divulgação M de Mulher)
