Ingredientes do Strogonoff de Lombo Suíno 02:
- 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
- 400 g de lombo suíno cortado em iscas
- 1 ½ colher (chá) de tempero caseiro Toque de Cebola Frita
- ½ xícara (chá) de polpa de tomate (100 ml)
- 1 colher (sopa) de catchup
- ½ colher (sopa) de mostarda
- ½ xícara (chá) de água (100 ml)
- 1 vidro pequeno de cogumelos, cortados em lâminas (100 g)
- ½ lata de creme de leite
Modo de Preparar o Strogonoff de Lombo Suíno 02:
- Em uma frigideira grande, coloque a margarina e leve ao fogo alto para derreter.
- Junte o lombo, aos poucos, e frite por 10 minutos, ou até dourar.
- Acrescente o tempero caseiro, a polpa de tomate, o catchup, a mostarda e a água, e deixe cozinhar, em fogo médio, por 5 minutos, com a panela semitampada.
- Adicione os cogumelos, misture e deixe por mais 3 minutos em fogo baixo.
- Regue com o creme de leite, misture delicadamente e espere aquecer bem.
- Retire do fogo e sirva em seguida.
Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br (foto: Sazón)
