Ingredientes da Tortilha de Queijo e Manjericão:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 tortilhas de farinha de trigo mole
- 1/3 de xícara (chá) de queijo cheddar ralado
- ¼ de xícara (chá) de folhas de manjericão frescas
Modo de Preparar a Tortilha de Queijo e Manjericão
- Aqueça a manteiga em uma frigideira antiaderente em temperatura média.
- Adicione uma tortilha, disponha uma camada de queijo e manjericão e tempere com sal marinho e pimenta.
- Cozinhe por 2 minutos ou até que a parte inferior esteja bem dourada.
- Cubra com o restante da tortilha e vire.
- Cozinhe por mais 2-3 minutos.
- Retire a tortilha da frigideira deslizando-a sobre uma tábua de corte e fatie.
- Sirva imediatamente com salada.
Fonte: Programa 4 Ingredientes – http://gnt.globo.com (foto: Divulgação GNT)
