Ingredientes da Sardinha Assada com Pimentões:
- 2 cebolas médias em rodelas
- 500 g de filé de sardinha limpos
- Sal a gosto
- 2 dentes de alho esmagados
- 1 limão espremido
- 1 tomate maduro em rodelas
- 3 pimentões (verde, amarelo e vermelho) em rodelas
- Salsa picada
- 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva extravirgem
Modo de Preparar a Sardinha Assada com Pimentões:
- Disponha as cebolas em uma fôrma refratária e arrume por cima as sardinhas, já temperadas com o sal, o alho e o limão.
- Sobre elas, coloque os tomates, os pimentões e a salsa.
- Regue com o azeite e leve ao forno para assar.
- Sirva quente.
Fonte: Site Revista Boa Forma – http://mdemulher.abril.com.br (foto: Divulgação M de Mulher)
Pimentão:
O pimentão adiciona um sabor especial a saladas e pratos, mas como vegetal, sua contribuição não se limita a seu sabor, mas também inova nas receitas saudáveis e até pouco calóricas.
Sabemos algumas informações sobre o alimento, mas é importante que as suas propriedades sejam desbravadas, para que assim, os benefícios à saúde sejam aliados à contribuição para a boa forma.
Vamos conhecer um pouco mais sobre os benefícios do pimentão, para que serve e as propriedades que podem ajudar você a ficar sempre em dia com as medidas.
Benefícios do Pimentão:
- Possui efeito analgésico
- Fortalece o sistema imunológico
- Ajuda a combater a ansiedade
- Ajuda contra o câncer
- Ajuda no emagrecimento
- Ajuda a saúde da pele, cabelo e unhas
- Ajuda no controle do colesterol
- Contribui para uma visão saudável
- Ajuda o metabolismo muscular
- Ajuda a manter os ossos e dentes saudáveis
(Fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)
