Ingredientes dos Legumes ao Forno 07:

• 1 abobrinha
• 1 cenoura grande
• 1 cebola
• 2 tomates
• A gosto azeite de oliva, sal e orégano (temperos a gosto)

Modo de Preparar os Legumes ao Forno 07:

• Apenas cortar todos os ingredientes (crus) em rodelas e colocar em tabuleiro.
• Acrescentar bastante azeite, sal a gosto e temperos que você desejar.
• Levar ao forno até os legumes ficarem macios.

Fonte: https://cookpad.com (foto: Divulgação Cookpad)

Abobrinha:

A abobrinha é originária das Américas e pode ser encontrada nas cores amarelo, verde-claro e verde mais escuro.

Ainda que popularmente considerada como um vegetal, botanicamente está classificada como uma fruta pertencente à família da melancia, melão, moranga e pepino (espécie Curcubita pepo).

Benefícios da Abobrinha:

• Possui poder antioxidante
• Colabora na regulação dos níveis de açúcar no sangue
• Possui benefícios anti-inflamatórios
• Suas sementes possuem ação antimicrobiana
• Auxiliar na saúde da próstata
• Traz benefícios contra o câncer
• Protege o organismo contra a ama
• Fortalece os dentes e os ossos
• Ajuda a diminuir o colesterol ruim
• Auxilia na diminuição de peso
• Excelente para o coração

(Fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)