Ingredientes do Salada de Salmão Defumado 07:
- 300 g de salmão defumado cortado em tiras de diferentes tamanhos
- 20 folhas de alface-americana
- 8 raminhos de agrião
- 8 bolinhas pequenas de mussarela de búfala
- 8 tomates-cereja cortados em quatro pedaços
Molho:
- 1/3 de uma pimenta-dedo-de-moça cortada em fatias (tire as sementes caso não goste de muita ardência)
- 2 colheres [sopa] de mel
- 150 ml de água.
Modo de Preparar o Salada de Salmão Defumado 07:
- Monte em dois pratos separados.
- Coloque num prato as 10 folhas de alface rasgadas com a mão mesmo e metade das folhas dos raminhos do agrião.
- Sobre elas distribua metade das tiras de salmão, metade das bolinhas de queijo cortadas ao meio, metade dos tomatinhos e por cima coloque o molho.
- Repita o mesmo com o outro prato.
- Para o molho, basta misturar bem os ingredientes.
Fonte: http://lar-natural.com.br (foto: Lar Natural)
