Ingredientes da Salada de Maionese com Milho:
- 280 g milho-verde cozido
- ¼ de xícara (chá) de pimentão amarelo picado
- ¼ de xícara (chá) de pimentão vermelho picado
- ¼ de xícara (chá) de pimentão verde picado
- ½ cebola-roxa picada
- ¼ de xícara (chá) de pepino picado
- 1 tomate pequeno picado
- ½ xícara (chá) de maionese
Modo de Preparar a Salada de Maionese com Milho:
- Misture todos os ingredientes numa tigela e coloque mais maionese, se desejado.
- Deixe na geladeira até a hora de servir.
Fonte: http://allrecipes.com.br (foto: Allrecipes Fotos)
Milho:
O milho é um dos cereais mais consumidos pelos seres humanos desde o surgimento da agricultura.
São os antioxidantes carotenoides como a luteína e zeaxantina que dão a cor amarela aos grãos de milho.
Estas substâncias servem principalmente para promover a saúde dos olhos.
As diferentes variedades de milho também são ricas em fibras que auxiliam no emagrecimento e fortalecem a saúde do nosso trato digestivo inferior.
O milho é uma fonte rica de muitas vitaminas e minerais e por este motivo o consumo das suas diferentes variedades, assim como dos seus derivados, encaixa-se perfeitamente em uma dieta saudável e nutritiva.
Benefícios do Milho:
- Ajuda na prevenção de doenças do coração
- Ajuda no controle da diabetes
- Ajuda na prevenção de doenças digestivas
- Oferece proteção aos olhos
- Pode ajudar no controle do peso
(Fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)
