Ingredientes do Pavê de Chocolate 08:
- 250 g de manteiga sem sal
- 250 g de açúcar
- 4 gemas
- 125 g de chocolate ao leite
- 250 g de amêndoas, picadas e sem pele
- 2 pacotes de biscoito Maria
- 1 ½ copo de leite
- 1 cálice de vinho do porto
- 4 colheres [sopa] de açúcar
- 200 g de chocolate ao leite
Modo de Preparar o Pavê de Chocolate 08:
- Derreta 125 g de chocolate com a metade do vinho tinto em banho-maria, reserve.
- Bata a manteiga com o açúcar (250 g) até ficar um creme quase branco, junte as gemas, uma de cada vez, batendo sempre.
- Por último, junte o chocolate derretido. Reserve.
- Misture o leite com o restante do vinho e adoce com as quatro colheres de açúcar.
- Arrume em um prato uma camada de biscoitos levemente umedecidos no leite, espalhe por cima uma camada do creme de chocolate e polvilhe com amêndoas.
- Torne a alternar novas camadas de biscoitos umedecidos e de creme de amêndoas.
- Termine com uma camada de creme.
- Com uma faca, raspe o chocolate restante fazendo lascas.
- Cubra o pavê com as lascas de chocolate e polvilhe com amêndoas.
- Leve à geladeira por 10 horas e depois sirva.
Fonte: http://www.vix.com/pt/bolsademulher
Benefícios da Amêndoa:
- Ajuda a tratar e prevenir a osteoporose
- Colabora na diminuição de cãimbras
- Ajuda a evitar as contrações antes do tempo (na gravidez)
- Ajudam a diminuir a retenção hídrica
- Colabora com a redução da pressão alta
(fonte: https://www.tuasaude.com)
