Ingredientes do Pãozinho Massa Podre:
- 250 g de margarina
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 1 ovo
- 1 lata de salsicha
- 5 colheres [sopa] de leite
- 1 colher [sopa] de fermento em pó
- 1 colher [sopa] de sal
- Farinha de trigo
Modo de Preparar o Pãozinho Massa Podre:
- Misture o queijo, a margarina e o ovo inteiro e mexa bem com uma colher de pau.
- Misture a farinha de trigo (suficiente), o fermento e o sal.
- Bote o leite e amasse bem.
- Modele os pãezinhos colocando dentro um pedaço de salsicha.
- Pincele com gema e leve ao forno quente.
Fonte: www.peetersplace.com.br
Queijo Parmesão:
O parmesão é o queijo que possui a maior quantidade de cálcio. 50 g do alimento, valor diário recomendado, conta com 59% da necessidade do nutriente em um dia. “A função principal do cálcio no organismo é a construção e manutenção da estrutura dos ossos e dentes.
Seu consumo é fundamental para a saúde óssea”, explica a nutricionista Bruna Quintanilha, da fabricante de queijos Tirolez.
Além disso, uma pequena quantidade do nutriente atua na contração muscular, inclusive cardíaca e vascular, na transmissão do impulso nervoso e secreção glandular.
“Estudos observacionais cada vez mais numerosos passaram a detectar associação entre o baixo consumo de cálcio e o aumento da massa gorda.
Acredita-se que o benefício envolva mecanismo celulares nos adipócitos, além de uma ação intestinal”, diz Quintanilha.
O parmesão ainda é o queijo que conta com a maior concentração de proteínas, 50 gramas do alimento possuem 35% das necessidades diárias do nutriente.
Atenção: Infelizmente, ele também é o que conta com os maiores valores de sódio, 33% da necessidade diária em 50 gramas do queijo.
Esta substância em excesso pode levar ao aumento da pressão arterial.
Além disso, a mesma quantidade possui 37% da quantidade máxima de gorduras saturadas recomendadas por dia.
(fonte: http://www.minhavida.com.br)
