Ingredientes do Pãozinho Saboroso:

• 350 g de farinha de trigo
• 30 g de fermento biológico
• 1 colher (café) de açúcar
• 2 colheres (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 pote de iogurte natural
• 4 gemas
• 1 ovo inteiro
• 2 xícaras (chá) de linguiça calabresa picada
• Temperos a gosto
• Semente de gergelim para polvilhar
• Manteiga para pincelar

Modo de Preparar o Pãozinho Saboroso:

• Em uma frigideira, frite a linguiça e reserve.
• Em um recipiente, misture o fermento, o açúcar, os temperos, o sal, as gemas, o ovo inteiro, o óleo e o iogurte.
• Acrescente a farinha peneirada, mexendo bem e em seguida, a linguiça frita (a massa fica mole).
• Coloque a massa em forminhas de empada, até a metade e deixe crescer.
• Pincele com a manteiga, polvilhe com o gergelim e leve para assar em forno a 250ºC até que fique dourado.

Fonte: http://www.frimesa.com.br

Gergelim:

Gergelim é um alimento extremamente saboroso e benéfico para o corpo humano, mas ainda é pouco consumido no Brasil.

O seu uso mais popular são nos pães com gergelim, porém, ainda é pouco para a quantidade de propriedades que a semente tem.

Além dos pães, as sementinhas são usadas em bolachas salgadas, bolos, sushis, para temperar saladas, entre outros.

Benefícios do Gergelim:

• Ajuda a controlar a pressão
• Ajuda na prevenção do câncer
• Protege contra o envelhecimento da pele
• Ajuda a digestão e emagrece
• Ajuda no desenvolvimento da musculatura
• Remédio para diabéticos
• Ajuda a manter os ossos saudáveis
• Ajuda a controlar o colesterol
• Alivia a artrite
• Protege da radiação
• Ajuda na saúde bucal
• Alivia as dores de cabeça e enxaqueca
• Melhora a respiração e evita a asma
• Diminui a ansiedade
• Ajuda na prevenção da esclerose múltipla
• Alivia a anemia

(Fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)