Ingredientes do Pãozinho Surpresa:
- 1 caixa de Torta Salgatta Dr. Oetker
- 150 g de champignon tipo funghi
- 150 g de mussarela ralada
- 1 cebola média picada
- 1 dente de alho amassado
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal a gosto
Modo de Preparar o Pãozinho Surpresa:
- Doure a cebola e o alho no azeite.
- Adicione o champignon e o sal e espere esfriar.
- Prepare a Torta Salgatta de acordo com as instruções da embalagem e divida em 12 partes iguais.
- Misture a mussarela com o champignon e recheie cada parte da massa formando os pães.
- Pincele com óleo e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC (temperatura média) por 30 minutos ou até que estejam dourados.
Dicas:
- Polvilhe queijo parmesão por cima.
- Você ainda pode substituir o champignon por 200 g de milho-verde e mussarela por 100 g de Catupiry.
Fonte: www.oetker.com.br
Queijo Mussarela:
Um dos motivos que tornam a mussarela uma boa opção é que ela possui alta concentração de vitamina B12.
“O nutriente é importante porque participa como coenzima no metabolismo de ácidos graxos e aminoácidos e também é imprescindível para a formação do sangue e a função neurológica normal”, observa Quintanilha.
Além disso, 50 gramas do alimento contam com 25% das necessidades diárias de cálcio e 22% da quantidade recomendada por dia de proteínas.
Você gosta de consumir este queijo derretido? Então, pode ingeri-lo sem medo. “Não há diferenças nutricionais entre o consumo de queijo in natura ou derretido. Atenção apenas para aqueles com acréscimo de probióticos que não devem ser aquecidos, pois isso ocasiona morte aos micro-organismos adicionados”, explica Quintanilha.
Atenção: A mussarela conta com bastante sódio, 50 gramas possuem 15.6% das necessidades diárias do nutriente. A mesma quantidade também possui 29.6% do valor recomendado de gorduras saturadas por dia.
(fonte: http://www.minhavida.com.br)
