Ingredientes do Manjar de Pêssego:
- 8 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 l de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de pêssego em calda picado (reserve a calda)
Modo de Preparar o Manjar de Pêssego:
- Em uma panela grande, dissolva o amido de milho no leite e acrescente o leite condensado.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
- Acrescente metade do pêssego em cubos e misture.
- Coloque em uma fôrma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro umedecida com água ou um refratário.
- Leve à geladeira por 4 horas ou até firmar.
- No liquidificador, bata o restante do pêssego.
- Despeje a calda reservada, aos poucos, até obter o ponto desejado.
- Desenforme o manjar, regue com a calda e sirva.
Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br
Leite Condensado:
O leite condensado surgiu quando o americano Gail Borden, tentando desidratar o leite comum, descobriu que, antes de transformar-se em leite em pó, o produto virava leite condensado.
A invenção dele, patenteada em 1856, só foi valorizada quando estourou a Guerra Civil Americana, quatro anos depois.
Transportando leite em pó e leite condensado para as tropas – e depois colocando esses produtos no mercado, ele ficou rico.
Mas foi somente alguns anos mais trade, em 1867, que surgiu a primeira indústria criada especialmente para a produção comercial do leite condensado.
Foi quando o americano George H. Page, proprietário da empresa Anglo Swiss Condensed Milk iniciou na cidade suíça de Cham, a fabricação de leite condensado, utilizando o leite abundante e de boa qualidade produzido no país.
Rapidamente o produto fez sucesso na Europa, principalmente entre as mulheres, que reforçavam a alimentação de seus filhos dando-lhes o energético e açucarado leite condensado.
(fonte: https://www.propagandashistoricas.com.br)
