Hambúrguer de Frango Caseiro Light 01
Ingredientes:
- 1 peito de frango cortado em cubos;
- 50 g de alho-poró picado;
- 50 g de pimentão vermelho picado;
- 50 g de cebola-roxa picada;
- 1 dente de alho amassado;
- 1 ovo;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Sal a gosto.
Hambúrguer de Frango Caseiro Light 01
Modo de Preparar:
- Comece por cortar o frango sem osso em cubos e temperar com sal e pimenta.
- Então leve para bater em um processador de alimentos até moer.
- Transfira para um bowl e incorpore a cebola, pimentão e alho-poró todos finamente picados.
- Incorpore tudo e coloque o alho e em seguida o ovo misturando bem até ficar uniforme.
- Leve essa mistura para gelar envolvida em plástico-filme por 15 minutos para endurecer a massa.
- Separe porções dessa massa e coloque direto na assadeira untada de forma que fique em formato de hambúrguer.
- A massa fica um pouco mole, por isso use uma colher.
- Leve ao forno médio para dourar dos dois lados.
- Sirva.
Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br
Pimentão:
O pimentão adiciona um sabor especial a saladas e pratos, mas como vegetal, sua contribuição não se limita a seu sabor, mas também inova nas receitas saudáveis e até pouco calóricas.
Sabemos algumas informações sobre o alimento, mas é importante que as suas propriedades sejam desbravadas, para que assim, os benefícios à saúde sejam aliados à contribuição para a boa forma.
Vamos conhecer um pouco mais sobre os benefícios do pimentão, para que serve e as propriedades que podem ajudar você a ficar sempre em dia com as medidas.
Benefício do Pimentão:
- Possui efeito analgésico
- Fortalece o sistema imunológico
- Ajuda a combater a ansiedade
- Ajuda contra o câncer
- Ajuda no emagrecimento
- Ajuda a saúde da pele, cabelo e unhas
- Ajuda no controle do colesterol
- Contribui para uma visão saudável
- Ajuda o metabolismo muscular
- Ajuda a manter os ossos e dentes saudáveis
(Fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)
