Salada Amor de Mãe
Ingredientes:
- 8 folhas de alface-americana;
- 8 folhas de alface-crespa;
- ½ xícara (chá) de maionese (90 g);
- ½ xícara (chá) de iogurte (100 g);
- 1 envelope de Sazón amarelo;
- 2 ½ xícaras (chá) de presunto; cortado em cubos;
- 1 xícara (chá) de uva tipo Itália (50 g);
- 2 talos de salsão fatiados;
- ½ xícara (chá) de azeitonas pretas, picadas (50 g);
- 16 tomates-cereja.
Salada Amor de Mãe
Modo de Preparar:
- Forre as laterais de uma saladeira com as folhas de alface.
- Em uma tigela, coloque a maionese, o iogurte e tempere com o Sazón.
- Junte o presunto, a uva, o salsão e as azeitonas e misture delicadamente até ficar homogêneo.
- Distribua a mistura no centro da saladeira, sobre as folhas de alface e disponha os tomates por cima.
- Leve à geladeira até o momento de servir.
Nota: não deixe a salada por muito tempo na geladeira antes de servir, para que as folhas não desidratem.
Fonte: www.gazetaweb.com