Creme Chinês 02
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 3 vezes a mesma medida de leite
- 5 ovos
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 ½ colher (sopa) de maizena
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 caixa de gelatina sabor framboesa
Creme Chinês 02
Modo de Preparar:
- Numa panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas, a maizena, a manteiga e leve ao fogo, mexendo até ficar um creme.
- Despeje num pirex e reserve. Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata bem.
- À parte dissolva a gelatina num pouco de água fria, misture bem e junte 1 copo de água fervente.
- Misture até a gelatina se dissolver e despejar às claras batidas misturando bem.
- Despeje no pirex, sobre o creme e leve à geladeira para ficar consistente.
Fonte: www.peetersplace.com.br
Leite Condensado:
O leite condensado surgiu quando o americano Gail Borden, tentando desidratar o leite comum, descobriu que, antes de transformar-se em leite em pó, o produto virava leite condensado.
A invenção dele, patenteada em 1856, só foi valorizada quando estourou a Guerra Civil Americana, quatro anos depois.
Transportando leite em pó e leite condensado para as tropas – e depois colocando esses produtos no mercado, ele ficou rico.
Mas foi somente alguns anos mais trade, em 1867, que surgiu a primeira indústria criada especialmente para a produção comercial do leite condensado.
Foi quando o americano George H. Page, proprietário da empresa Anglo Swiss Condensed Milk iniciou na cidade suíça de Cham, a fabricação de leite condensado, utilizando o leite abundante e de boa qualidade produzido no país.
Rapidamente o produto fez sucesso na Europa, principalmente entre as mulheres, que reforçavam a alimentação de seus filhos dando-lhes o energético e açucarado leite condensado.
(fonte: https://www.propagandashistoricas.com.br)
