Salpicão de Presunto 03
Ingredientes:
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão vermelho
- Água gelada
- 1 colher (sobremesa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de maionese light
- ½ xícara (chá) de creme de leite
- 4 colheres (sopa) de leite
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de salsa
- 3 talos de salsão
- 300 g de presunto
- 1 cebola fatiada
- Folhas de alface
- 4 tomates-cereja
- 100 g de batata palha
Salpicão de Presunto 03
Modo de Preparar:
- Corte os pimentões em tirinhas bem finas e coloque numa travessa com a mistura de água gelada e açúcar para ficar bem crocante, por 15 minutos e escorra.
- Em outra tigela, misture delicadamente a maionese com o creme de leite, o leite, sal, a salsa e reserve.
- Limpe o salsão e corte em fatias bem finas.
- Em uma tigela grande, junte o presunto cortado em filetes, os pimentões escorridos, as fatias de salsão e a cebola fatiada.
- Acrescente o molho de maionese com creme de leite, mexendo até ficar uma mistura homogênea.
- Distribua as folhas de alface em uma saladeira rasa, forrando toda a travessa.
- Coloque o salpicão sobre a alface e, por cima, distribua os tomates e a batata palha.
Fonte: http://www.clickgratis.com.br
Pimentão:
O pimentão adiciona um sabor especial a saladas e pratos, mas como vegetal, sua contribuição não se limita a seu sabor, mas também inova nas receitas saudáveis e até pouco calóricas.
Sabemos algumas informações sobre o alimento, mas é importante que as suas propriedades sejam desbravadas, para que assim, os benefícios à saúde sejam aliados à contribuição para a boa forma.
Vamos conhecer um pouco mais sobre os benefícios do pimentão, para que serve e as propriedades que podem ajudar você a ficar sempre em dia com as medidas.
Benefício do Pimentão:
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Possui efeito analgésico
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Fortalece o sistema imunológico
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Ajuda a combater a ansiedade
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Ajuda contra o câncer
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Ajuda no emagrecimento
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Ajuda a saúde da pele, cabelo e unhas
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Ajuda no controle do colesterol
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Contribui para uma visão saudável
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Ajuda o metabolismo muscular
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Ajuda a manter os ossos e dentes saudáveis
(Fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)