Pizza de Salsichas 03
Ingredientes:
- 500 g de salsicha
- 100 g de queijo muçarela
- 1 pote de requeijão
- 1 massa para pizza (comprada pronta)
- 1 tomate
- 1 cebola
- 1 colher (sopa) de margarina
- Orégano
Pizza de Salsichas 03
Modo de Preparar:
- Pique as salsichas em rodelas e reserve.
- Corte o tomate e a cebola em pequenos pedaços.
- Em uma panela, refogue o tomate e a cebola na margarina até murcharem.
- Junte as salsichas e refogue por 5 minutos.
- Retire do fogo e adicione o requeijão, misturando bem.
- Distribua a mistura em cima da massa de pizza.
- Corte o queijo em tiras e coloque por cima da mistura.
- Jogue um pouco de orégano.
- Coloque em forno preaquecido por 15 minutos.
Fonte: http://www.tudogostoso.com.br
Tomate:
O tomate é um dos frutos mais usados a nível mundial, sua difusão e principal ‘expoente’ do tomate na culinária são os países mediterrâneos, a Itália por exemplo.
Este insumo é rico em vitaminas C, B e A além de possuir vitaminas como o cálcio, potássio, magnésio e fósforo.
Estes auxiliam no desenvolvimento e crescimento de células musculares, dos ossos, dentes, impulsionam a proteção do corpo (sistema imunológico), alivia dor de queimaduras de exposição ao sol e ainda seu suco ajuda a combater caspas e queda de fios capilares.
A pigmentação avermelhada do tomate se dá por que este contém em sua estrutura o licopeno, que é um carotenoide e este age no sistema com ações antioxidantes de combate aos radicais livres e envelhecimento precoce.
Além disso, também auxilia na proteção de alguns tipos de câncer como o da próstata, já que em pesquisas realizadas na Itália, um dos principais países em que o consumo do tomate é relevante, constatou-se o nível baixo de homens que desenvolvem este tipo de câncer, além também de colaborar na proteção do sistema cardiovascular.
Seu consumo se dá essencialmente de maneira crua, o carotenoide é absorvido de maneira absoluta quando é ingerido cru, mas também são feitos variados molhos a base de tomate, e para quem é adepto a dietas, a cada 10 gramas da fruta, esta possui apenas 20 calorias.
(fonte: https://culinaria.culturamix.com)
