Frango à Havaiana 04
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de manteiga
- 1 copo de frango cozido desfiado
- 2 pimentões verdes em fatias
- 2 fatias de abacaxi enlatado
- ½ copo de caldo de frango
- ½ copo de suco de abacaxi
- 2 colheres (chá) de molho de soja
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- ½ prato de arroz cozido
- 1 pitada de aipo picado
- 1 copo de coco ralado
- 1 limão espremido
- 1 pitada de sal
Frango à Havaiana 04
Modo de Preparar:
- Juntar o aipo, pimentão verde e abacaxi num caçarola com manteiga derretida.
- Juntar a farinha de trigo e misturar, depois refogar por cinco minutos.
- Adicionar o caldo de frango, abacaxi, pimenta-do-reino, molho de soja e o sal.
- Cozinhar mexendo sempre até que se torne pastoso.
- Juntar o frango e o suco de limão e levar ao fogo brando, mexendo sempre para não encaroçar.
- Colocar o resultado sobre o arroz que foi preparado à parte e colocar o coco ralado por cima.
Fonte: http://www.livrodereceitas.com
Dezembro:
Conheça as frutas da estação, os legumes, verduras e pescados de fevereiro, alimentos sazonais para consumir no começo do ano:
Frutas:
Ameixa, cereja, damasco, figo, lichia, manga, melancia, melão, nectarina.
Legumes:
Beterraba, cenoura, pimentão, tomate, vagem macarrão.
Verduras:
Almeirão, cebolinha, endívia, erva-doce, rúcula, salsa, salsão.
Pescados:
Bagre, bonito, dourado, espada, manjuba, salmão, truta.
Fonte: https://www.sodexobeneficios.com.br
Benefícios do abacaxi:
- Fortalece os ossos.
- Abacaxi tem diversos benefícios para a saúde.
- Reduz os níveis de colesterol.
- Auxilia na digestão.
- Colabora no tratamento da sinusite.
- Útil no tratamento da bronquite.
- Auxilia no tratamento da tosse.
- Reduz os riscos de formação de coágulos sanguíneos.
- Ajuda a emagrecer.
- Acelera a cicatrização dos tecidos.
- É um excelente anti-inflamatório.
- Diurético – excelente para quem retém muito líquido.
- Combate a hipertensão arterial.
- Ajuda a eliminar cálculos renais.
- Combate a anemia – devido à sua acidez, o abacaxi favorece a absorção do ferro.
- Ajuda a normalizar a flora intestinal.
- Bom para quem tem prisão de ventre.
Fonte: https://www.vix.com
