Pavê com Bombom
Ingredientes:
- 12 bombons Ouro Branco, picados
- 12 bombons Sonho de Valsa, picados
Creme branco:
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 gema
Creme escuro:
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 gema
- 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
Pavê com Bombom
Modo de Preparar:
- Para o creme branco, coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
- Desligue e deixe esfriar.
- Para o creme escuro, coloque o leite condensado, o leite, o chocolate em pó, o amido de milho e a gema em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
- Adicione o chocolate picado, misture e desligue o fogo.
- Em um refratário médio, faça camadas de creme branco, de bombons picados e de creme escuro até acabarem os ingredientes, terminando em bombons picados.
- Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br
Amido de Milho:
A doença celíaca é caracterizada pela intolerância permanente ao glúten, uma proteína presente no trigo, cevada, centeio, malte e aveia.
Trata-se de uma condição crônica que afeta principalmente o intestino delgado e estima-se que, em média, uma em cada 250 pessoas no mundo sofra com a doença.
A boa notícia para os celíacos é que, hoje, existem alternativas que viabilizam seguir a dieta recomendada pelos nutricionistas, consumindo alimentos apetitosos e sem o inimigo glúten.
Não é preciso mais passar vontade, já que o desafio de elaborar pratos como pizza, coxinha e bolos, que geralmente levam o ingrediente e são proibidos para os pacientes, está cada vez mais fácil de ser vencido.
Uma opção que nem todos conhecem para as receitas que levam farinha de trigo é o amido de milho.
A Maizena marca sinônimo de categoria, muito lembrada no preparo de mingaus, cremes e molhos para massas, oferece muito mais do que é possível imaginar e apresenta aos consumidores os diversos usos do produto por meio de receitas que reforçam a sua versatilidade.
(fonte: https://www.unilever.com.br)
