Mousse de Abacate com Cacau e Baunilha

Mousse de Abacate com Cacau e Baunilha

Ingredientes:

  • 130 g de abacate;
  • 4 colheres (sopa) de cacau;
  • 1 pitada de sal grosso;
  • 1 ½ colheres (sopa) de adoçante stévia;
  • Baunilha a gosto;
  • Canela a gosto.

Mousse de Abacate com Cacau e Baunilha

Modo de Preparar:

  • Descascar, retirar o caroço e fatiar a polpa do abacate.
  • Levar todos os ingredientes para o processador de alimentos ou liquidificador e misturar bem, até obter uma textura cremosa.
  • Se achar necessário, colocar mais adoçante no mousse.
  • Passá-lo para uma travessa ou distribuir em taças e deixar gelar por algumas horas.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br

 

Abacate:
As frutas podem auxiliar no processo de emagrecimento e proporcionar saciedade em momentos inoportunos.
Enquanto a maioria delas é rica em carboidratos, o abacate é composto, em sua maior parte, por gorduras.
A princípio, essa característica pode parecer ruim e por isso diversas pessoas evitam o seu consumo e excluem o abacate da lista de frutas permitidas em uma dieta, apenas pela fama criada sobre seu alto valor calórico, abrindo mão dos diversos benefícios do abacate para a saúde e boa forma.
Entretanto, os lipídeos presentes no abacate são muito saudáveis e a fruta pode ser uma ótima opção na estruturação de uma dieta balanceada.
Agora nós iremos esclarecer os benefícios do abacate para a nossa saúde, para que serve, quais as suas principais propriedades e você poderá compreender que de vilão ele não tem nada, muito pelo contrário, ele poderá melhorar sua qualidade de vida e ainda ajudar a manter a boa forma.
Benefícios do Abacate:
  • Aumenta a absorção de carotenoides
  • Possui poder anti-inflamatório
  • Reduz o stress
  • Melhora a saúde cardiovascular
  • Atua na prevenção do câncer
  • Ajuda no controle do colesterol
  • Inibe e apetite e emagrece
  • Regula a menstruação
  • Melhora a visão
  • Melhora a saúde dos cabelos
  • Ajuda no sono
  • Evita o envelhecimento precoce e trata a pele
  • Ajuda na construção de massa muscular
  • Ajuda a regular o metabolismo da glicose
(Fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)

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