Suco de Milho com Baunilha

Ingredientes:

• 6 espigas de milho-verde;
• 1,5 l de leite;
• 200 ml de água fria;
• 1 colher (café) de essência de baunilha.

Suco de Milho com Baunilha

Modo de Preparar:

• Retire os grãos do milho da espiga e bata no liquidificador com o leite por 5 minutos.
• Peneire e leve à uma panela com a essência de baunilha.
• Quando engrossar, desligue.
• Ao esfriar adicione mais leite e a água fria e bata.
• Sirva com gelo ou leve para gelar por meia hora.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br

Milho:

O milho é um dos cereais mais consumidos pelos seres humanos desde o surgimento da agricultura.

São os antioxidantes carotenoides como a luteína e zeaxantina que dão a cor amarela aos grãos de milho.

Estas substâncias servem principalmente para promover a saúde dos olhos.

As diferentes variedades de milho também são ricas em fibras que auxiliam no emagrecimento e fortalecem a saúde do nosso trato digestivo inferior.

O milho é uma fonte rica de muitas vitaminas e minerais e por este motivo o consumo das suas diferentes variedades, assim como dos seus derivados, encaixa-se perfeitamente em uma dieta saudável e nutritiva.

Benefícios do Milho:

• Ajuda na prevenção de doenças do coração

• Ajuda no controle da diabetes

• Ajuda na prevenção de doenças digestivas

• Oferece proteção aos olhos

• Pode ajudar no controle do peso

(Fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)

Baunilha:

Essa especiaria é um ingrediente extremamente popular em muitas preparações culinárias diferentes ao redor do mundo, e seu aroma é inconfundível.

Ela é derivada de orquídeas do gênero Vanilla, que tem frutas que são em forma de vagens.

As vagens podem variar em tamanho de 5 a 22 cm de comprimento, e são consideradas de qualidade superior quando são maiores.

No entanto, as vagens devem ser colhidas à mão precisamente no momento certo para garantir que estão adequadamente maduras.

A baunilha é usada de muitas formas diferentes e não serve apenas para o seu uso na preparação de alimentos, mas também na cura natural.

O extrato, em pó, as vagens inteiras e o açúcar de baunilha são as formas mais comuns que você vai encontrá-la, e estes podem ser adicionados a incontáveis ​​remédios caseiros benéficos a diferentes partes do corpo.

Isto é devido à riqueza de nutrientes, compostos orgânicos exclusivos e antioxidantes que as vagens contêm, podendo, inclusive, serem usadas em preparações tópicas.

Benefícios da Baunilha:

Atua na saúde do coração com a redução do colesterol

Pode proteger o sistema imunológico

Combate o câncer com os antioxidantes que possui

Reduz inflamações

Fortalece o cabelo

Previne a acne

Acalma a ansiedade e o stress

(fonte: https://dicassobresaude.com)