Suinotone Waifools de Calabresa
Ingredientes:
Massa:
- 60 g de fermento biológico
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 3 ovos
- 100 g de margarina
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola ralada
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 250 ml de leite
- 800 g de farinha de trigo
Recheio:
- 1 cebola picada
- Orégano a gosto
- 150 g de calabresa triturada
- 250 g de muçarela picada
Suinotone Waifools de Calabresa
Modo de Preparar:
Massa:
- Desmanche o fermento com o açúcar, junte os ovos, a margarina, o alho, a cebola, o sal e o leite.
- Misture bem e vá juntando a farinha aos poucos até ficar uma massa macia.
- Deixe descansar por 40 minutos.
Recheio:
- Misture todos os ingredientes.
- Abra a massa em um retângulo, espalhe o recheio e modele os “suinotones”.
- Coloque na fôrma.
- Faça piques em forma de cruz, pincele gemas batidas na superfície.
- Deixe descansar por 30 minutos e leve ao forno para assar.
Fonte: http://www.suino.com.br
Cebola:
A cebola é uma hortaliça muito usada como tempero para alimentos.
É composta por vitaminas A, B e C, e sais minerais como ferro, potássio, sódio, fósforo e cálcio.
Por ser rica em flavonóides, tem poder anti-inflamatório e antioxidante.
Pode ser uma aliada na prevenção de doenças do sistema nervoso, respiratório e circulatório.
Ela também ajuda a reduzir os níveis do mau colesterol (LDL) e os níveis de triglicerídeos.
Além disso, serve para dar beleza ao cabelo e à pele.
Tanto a cebola-roxa e a tradicional têm por volta de 40 calorias em cada 100 gramas, porém, a cebola-roxa apresenta algo a mais: a Antocianina.
Esse nutriente auxilia no combate aos radicais livres e na manutenção do sistema imunológico por ser antioxidante.
É aconselhável que seja consumida crua, pois assim não há perda de nutrientes.
Por isso, o ideal seria incluir a cebola em saladas, criando uma harmonia desse alimento com o prato.
Para a elaboração de sopas, suflês e purês, essa hortaliça é uma ótima opção.
Pode também ser usada como tempero, principalmente se junto ao alho, no preparo de arroz, feijão, carnes vermelhas e até mesmo peixes.
Essa hortaliça tem ainda outras utilidades além da alimentação.
Pode ser usada como repelente de insetos, já que os gases expelidos por ela os afasta.
A cebola também ajuda a remover cheiros desconfortáveis quando usada em uma solução com água.
Além disso essa solução de cebola com água pode ser também um polidor de metais.
O uso da cebola como remédio também é popular, por seus poderes anti-inflamatórios.
Fonte: https://www.conquistesuavida.com.br
