Frozen com Banana Caramelada

Ingredientes:

• 4 bananas grandes em rodelas
• 1 copo de iogurte natural
• 4 colheres (sopa) de mel

Calda:

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 3 bananas em rodelas
• 3 colheres (sopa) de suco de laranja

Frozen com Banana Caramelada

Modo de Preparar:

• Espalhe as rodelas de banana em uma assadeira pequena e leve ao congelador por três horas ou até congelar.
• Reserve.

Calda:

• Leve ao fogo a manteiga com o açúcar, mexendo até caramelar.
• Junte a banana e o suco, mexendo até o açúcar dissolver e a banana amolecer.
• Reserve.

Montagem:

• Bata a banana congelada no liquidificador com o iogurte e o mel.
• Transfira para taças e, por cima, disponha a calda de banana caramelada.
• Sirva a seguir.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br (foto: Divulgação M de Mulher)

Banana:

A banana (Musa acuminata colla), é o superalimento dos trópicos. Suas propriedades nutricionais a tornam um alimento completo e o seu cultivo, adaptado ao clima úmido e quente, faz com que tenhamos o fruto disponível em todas as estações do ano. Já foram catalogadas mais de cinquenta espécies de bananas.

No Brasil encontramos muitas variedades como a nanica, maçã, prata, ouro, da terra, plátanos entre outros.

Todas servem para turbinar a saúde.

Bananas são extremamente versáteis em receitas, até mesmo substituindo ingredientes como açúcar, óleos refinados, farinhas processadas, e muito mais, por isso ela serve para ser consumidas de inúmeras maneiras.

Benefícios da Banana:

• Boa para o coração

• Melhora a saúde dos olhos

• Aumenta a energia do organismo após o treino

• Auxilia na perda de peso

• Melhora a saúde digestiva

• Melhora o humor

• Evita cãibras

• Ajuda na prevenção do câncer nos rins

• Melhora a saúde do cérebro, pele e ossos

• Alimento com poucas calorias e muitos nutrientes e fibras

(fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)