Sanduíche Light de Aspargo com Presunto

Ingredientes:

• 2 folhas de alface
• 10 aspargos grandes em conserva
• ½ xícara (chá) de queijo cottage
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 4 fatias médias de pão de fôrma light
• 4 fatias finas de presunto cru
• 2 colheres (chá) de condimento à base de mostarda

Sanduíche Light de Aspargo com Presunto

Modo de Preparar:

• Limpe as folhas de alface e lave em água corrente.
• Coloque-as em uma tigela com solução sanitizante.
• Siga as especificações do fabricante.
• Em seguida, escorra a solução, seque as folhas de alface com toalha de papel, pique-as e reserve.
• Pique os aspargos e coloque no copo do processador.
• Junte o queijo cottage, o azeite de oliva e o sal.
• Bata por 30 segundos ou até obter uma pasta.
• Distribua a pasta de aspargo em 2 fatias de pão e arrume o presunto, a alface e a mostarda.
• Feche com as outras duas fatias, parta os sanduíches ao meio e sirva.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br

Queijo Cottage:

Existe algum alimento que é bom para uma dieta de perda de peso e ainda ajuda no ganho de massa muscular?

Felizmente sim.

Esse saudável alimento é o queijo Cottage, rico em proteínas, o mais magro dos queijos cumpre bem esses dois papéis e ainda traz muitos outros benefícios.

Uma das características que tornam o queijo Cottage extremamente saudável é o fato dele não precisar ser curado, nem salgado, portanto, seus índices de proteína e cálcio são bem melhores, enquanto os teores de sódio e gordura são baixos.

O queijo cottage é uma variedade entre os queijos frescos, de sabor levemente ácido, cor branca, textura granulada e baixas calorias.

Benefícios do queijo cottage:

• Auxilia no emagrecimento

• Auxilia para secar a barriga

• É uma fonte de cálcio

• Protege o coração

• É um antioxidante

(fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)