Bolinho de Milho 02
Ingredientes:
- ½ xícara (chá) farinha de trigo
- 3 claras
- 2 colheres (sopa) salsinha
- 1 lata milho
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- ½ xícara (chá) queijo minas padrão
- ½ xícara (chá) creme vegetal
- 3 mandioquinhas
- Farinha de trigo para untar
- Creme vegetal para untar
- Farinha de trigo integral para polvilhar
Bolinho de Milho 02
Modo de Preparar:
- Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
- Unte e enfarinhe duas assadeiras grandes (40 x 28 cm). Reserve.
- Em uma tigela grande, misture o purê de mandioquinha, o creme vegetal, as claras, o milho, o queijo, a farinha, a salsinha, o sal e a pimenta até formar uma massa.
- Com o auxílio de 2 colheres (sopa), modele bolinhos com a massa e disponha nas assadeiras reservadas.
- Polvilhe com a farinha de trigo integral.
- Leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.
- Sirva em seguida.
Fonte: https://www.portalvital.com
Salsa:
A salsa ou salsinha é muito conhecida no dia a dia pelo seu uso culinário, porém, ela apresenta inúmeras outras propriedades que talvez desconheçamos.
Quando você descobrir para que serve a salsa irá querer aproveita-la mais na sua alimentação.
Não devendo fazer parte somente de farofas, saladas e temperos, a salsinha poderá ser uma boa aliada no combate a diversos problemas de saúde.
Benefícios da Salsa:
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Diurética, ajuda a eliminar a retenção de líquidos (edema) no organismo;
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Propriedades anti-inflamatórias;
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Controlar o açúcar no sangue;
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Impede a formação de coágulos, evitando derrames;
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Atua no combate a anemia;
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Reduz a pressão arterial;
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Ajuda na digestão dos alimentos, eliminando distúrbios alimentares;
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Alivia constipação intestinal e flatulência;
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Auxilia nos processos de inflamações hepáticas;
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Auxilia nos processos de inflamações de trato urinário;
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Alivia asma;
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Ajuda a expelir pedras renais (nefrolitíase);
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Combate icterícia;
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Diretamente sobre a pele ajuda a fechar rachaduras;
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Alivia coceira por picadas de insetos quando colocada “in natura” sobre o local afetado;
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Apresenta bons resultados no combate à artrite;
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Desintoxicante quando adicionada a sucos;
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Ação rejuvenescedora.
(fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)