Arroz Integral com Amêndoas e Manjericão
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de arroz integral cru
- ½ xícara (chá) de amêndoas picadas
- 3 colheres (sopa) de manjericão
- ½ xícara (chá) de shoyu
- 1 ½ xícara (chá) de água
Arroz Integral com Amêndoas e Manjericão
Modo de Preparar:
- Misturar os ingredientes em uma tigela e colocar a mistura em um pirex com tampa.
- Levá-la ao forno já aquecido e deixá-la assar por 1 hora.
- Deixar o arroz 5 minutos fora do forno, tampado, antes de servi-lo.
Fonte: http://www.agroserradojapy.com.br
Manjericão:
O consumo de Manjericão está sendo cada vez mais associado a uma série de benefícios à saúde.
Mas para que serve o Manjericão?
Quais são suas propriedades para boa forma e saúde?
Além de sua função gastronômica, como tempero utilizado frequentemente em diversos alimentos, ele ainda protege o corpo a ataques bacterianos, estimula a memória, melhora a pele e a visão e alivia o estresse.
Conhecida desde a Grécia Antiga, a especiaria desempenha ainda as funções de desintoxicante, antisséptico e ajuda a reestabelecer o organismo de todo o tipo de infecção.
Nativa da Índia e de outras áreas tropicais da Ásia, a erva contém uma grande variedade de óleos essenciais, tais como eugenol, citronelol, linalol, citral, limoneno e terpineol.
Estes compostos são conhecidos pelas propriedades do manjericão anti-inflamatórias e antibacterianas.
Benefícios do Manjericão:
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Ajuda no tratamento de resfriados
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Ajuda o alívio da tosse
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Auxilia na melhoria do sistema imunológico
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É antisstress
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Colabora na melhoria de visão
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Ajuda a melhorar a pele
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Melhora a saúde bucal
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Ajuda a eliminar pedras nos rins
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Ajuda a tratar problemas de estômago
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Alivia a dor de cabeça
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Colabora na melhoria do sistema cardiovascular
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Ajuda o sistema respiratório
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Ajuda a melhorar o sistema nervoso
(fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)
Benefícios da Amêndoa:
Ajuda a tratar e prevenir a osteoporose
Colabora na diminuição de cãimbras
Ajuda a evitar as contrações antes do tempo (na gravidez)
Ajudam a diminuir a retenção hídrica
Colabora com a redução da pressão alta
(fonte: https://www.tuasaude.com)
