Bolo de Banana e Nozes 03

Ingredientes:

• 4 bananas-prata maduras sem casca e picadas
• 3 ovos
• 1 ½ xícaras (chá) de leite desnatado
• 1 xícara (chá) de açúcar light
• ¼ de xícara (chá) de óleo
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de nozes picadas
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Manteiga e farinha de trigo para untar

Bolo de Banana e Nozes 03

Modo de Preparar:

• No liquidificador, bata três bananas, os ovos, o leite, o açúcar, o óleo, a canela e o chocolate até ficar homogêneo.
• Se necessário, junte mais leite.
• Despeje em uma vasilha e ponha a banana restante, as nozes, a farinha e o fermento.
• Misture com uma colher de pau.
• Transfira para uma fôrma de bolo inglês, untada e enfarinhada.
• Leve ao forno, preaquecido, por 40 minutos.

Fonte: Site Revista Máxima – http://mdemulher.abril.com.br (foto: Codo Meletti)

Suflês + Suflês:

Suflê de Bacalhau 18

Suflê de Bacalhau 19

Suflê de Bacalhau 20

Suflê de Bacalhau à Sintra

Suflê de Bacalhau com Azeitonas

Informações Úteis:

Banana:

A banana (Musa acuminata colla), é o superalimento dos trópicos.

Suas propriedades nutricionais a tornam um alimento completo e o seu cultivo, adaptado ao clima úmido e quente, faz com que tenhamos o fruto disponível em todas as estações do ano. Já foram catalogadas mais de cinquenta espécies de bananas.

No Brasil encontramos muitas variedades como a nanica, maçã, prata, ouro, da terra, plátanos entre outros.

Todas servem para turbinar a saúde.

Bananas são extremamente versáteis em receitas, até mesmo substituindo ingredientes como açúcar, óleos refinados, farinhas processadas, e muito mais, por isso ela serve para ser consumidas de inúmeras maneiras.

Benefícios da Banana:

• Boa para o coração

• Melhora a saúde dos olhos

• Aumenta a energia do organismo após o treino

• Auxilia na perda de peso

• Melhora a saúde digestiva

• Melhora o humor

• Evita cãibras

• Ajuda na prevenção do câncer nos rins

• Melhora a saúde do cérebro, pele e ossos

• Alimento com poucas calorias e muitos nutrientes e fibras

(fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)