Bolo da Vovó 03

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 4 bananas-nanicas maduras picadas
• 1 pitada de cravo em pó
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de farinha de rosca
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Bolo da Vovó 03

Modo de Preparar:

• Em um liquidificador, bata os ovos, o chocolate em pó, o leite integral, a manteiga, metade das bananas e o cravo em pó até ficar homogêneo.
• Transfira para uma tigela e misture os ingredientes restantes.
• Despeje em uma fôrma redonda pequena (22 cm de diâmetro) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
• Leve ao forno médio/alto (200°C), preaquecido, por 25 minutos ou até que um palito saia limpo depois de espetado na massa.

Dica: polvilhe as bananas picadas com farinha de trigo para que elas não se acumulem no fundo da fôrma.

Fonte: http://mulher.terra.com.br/receitas-da-vovo (foto: Receitas da Vovó)

Outras Receitas:

Penne Mar do Japão

Penne aos Quatro Queijos com Frango ao Alecrim

Penne de Espinafre aos Quatro Queijos

Penne com Molho de Nozes

Penne com Camarões e Azeitonas Pretas

Informações Úteis:

Banana:

A banana (Musa acuminata colla), é o superalimento dos trópicos. Suas propriedades nutricionais a tornam um alimento completo e o seu cultivo, adaptado ao clima úmido e quente, faz com que tenhamos o fruto disponível em todas as estações do ano. Já foram catalogadas mais de cinquenta espécies de bananas.

No Brasil encontramos muitas variedades como a nanica, maçã, prata, ouro, da terra, plátanos entre outros.

Todas servem para turbinar a saúde.

Bananas são extremamente versáteis em receitas, até mesmo substituindo ingredientes como açúcar, óleos refinados, farinhas processadas, e muito mais, por isso ela serve para ser consumidas de inúmeras maneiras.

Benefícios da Banana:

• Boa para o coração

• Melhora a saúde dos olhos

• Aumenta a energia do organismo após o treino

• Auxilia na perda de peso

• Melhora a saúde digestiva

• Melhora o humor

• Evita cãibras

• Ajuda na prevenção do câncer nos rins

• Melhora a saúde do cérebro, pele e ossos

• Alimento com poucas calorias e muitos nutrientes e fibras

(fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)