Lasanha de Biscoito Salgado
Ingredientes:
4 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola pequena ralada
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de leite quente
Sal, pimenta e noz-moscada ralada a gosto,
2 xícaras (chá) de carne de frango cozida e desfiada
1 caixa de creme de leite
1 pacote de biscoitos água e sal
2 xícaras (chá) de muçarela ralada grosseiramente
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Lasanha de Biscoito Salgado
Modo de Preparar:
- Leve ao fogo a manteiga com a cebola, mexendo sempre até dourar levemente.
- Junte a farinha e mexa por mais dois minutos.
- Adicione o leite aos poucos, misturando sempre até obter um creme.
- Tempere a gosto, junte o frango e o creme de leite e misture bem.
- Em um refratário, alterne camadas de biscoito, de creme de frango e de muçarela ralada.
- Comece e termine com o molho e a muçarela.
- Polvilhe o parmesão e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, até o queijo derreter.
Fonte: Site Revista Sou Mais Eu! – http://mdemulher.abril.com.br (foto: Divulgação M de Mulher)
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Informações Úteis:
Noz-moscada:
Ingrediente comum na culinária do mundo todo, a noz-moscada é utilizada em pratos quentes, molhos e saladas.
Mas você sabe para que serve esse condimento?
Esta especiaria de cheiro e sabor marcantes também é popular por suas propriedades medicinais e é também encontrada em produtos de higiene bucal, dermatológicos, usada em homeopatias e pode solucionar diversos problemas de saúde.
Benefícios da Noz-Moscada:
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Estimula o tônico cerebral
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Ajuda no alívio de dores
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É digestivo
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Auxilia no tratamento do mau hálito
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Auxilia na desintoxicação de fígado e rins
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Ajuda a manter a pele saudável
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Auxilia na redução da insônia
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Auxilia no alívio de cólicas menstruais
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Ajuda na circulação sanguínea
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Ajuda o sistema respiratório
(Fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)
