Lasanha de Frango 14
Ingredientes:
1 cebola picada
1 dente de alho picado
2 colheres (sopa) de margarina
1 kg de tomate picado, sem pele e sem sementes,
½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
Sal, pimenta-do-reino
1 colher (sopa) de manjericão picado
1 pacote de massa para lasanha pré-cozida
500 g de frango desfiado
250 g de muçarela em fatias
Queijo ralado a gosto
Lasanha de Frango 14
Modo de Preparar:
- Refogue a cebola e o alho na margarina.
- Junte os tomates e cozinhe por 20 minutos em fogo baixo.
- Acrescente o bicarbonato e tempere com o sal, a pimenta e o manjericão.
- Monte a lasanha: em uma fôrma untada, faça camadas alternadas de molho de tomate, massa, frango e muçarela.
- Finalize com uma camada de muçarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até começar a borbulhar.
- Polvilhe o queijo ralado e sirva imediatamente.